STRRN Magazine - Joie de vivre
In deze editie:
- Coverstory Alain Caron - Tour de Caron
Op stap in Amsterdam met deze culinaire duizendpoot. - Wat gebeurde er?
Het opvallenste nieuws uit de culinaire top van Nederland. - Even voorstellen: nieuwe sterrenchefs
Maak kennis de chefs van restaurants Pikaar*, Vigor* en Alma* - Signature dish
Topchef Egon van Hoof, MOS* Amsterdam deelt signatuurgerecht.
Chef's table van Les Patrons Cuisiniers
28 Michelinsterren, 24 chef’s tables en 144 signatuurgerechten.Gault&Milau gidslancering & award uitreiking 2023
Topchefs in actie
voor de Breast Care Foundation en het Alexander Monro ziekenhuis.Adrian Zarzo, topchef en nierpatiënt
Minder zout op tafel, in samenwerking met de Nierstichting.Geluksmomenten
Soenil Bahadoer, Wilco Berends, François Geurds en Rogier van Dam vertellen over hun 'Joie de vivre'.Portugees joie de vivre
Met SVH Wijnmeester Edger Groeneveld.Hoe kies ik mijn wijn?
Wijncolumnist Charlotte van Zummeren vertelt.De mooiste Franse kazen
Sterren in Zuid-Afrika
Wat doen topfotograaf Jan Bartelsman en topchef Edwin Vinke in Zuid-Afrika?The Iron Chef of Thailand
Groene Michelinster voor Brabander op Phuket.Hoe zit het nu écht met truffels?
Truffelprins Raimond Zuure vertelt.Alles over Vanille
Door SVH Meesterijsbereider Hans Kennis.In gesprek met Camille Oostwegel
Oprichter van Oostwegel Collection.Euro-toques Nederland
Culinair genieten bij de beste restaurants van Nederland.
- Sterrenchef in eigen keuken
Topchefs Patrick 't Hart, Soenil Bahadoer en Hans Kennis en delen heerlijke recepten.
STRRN Magazine 'Joie de vivre' ' verschijnt 15 maart a.s. (84 pagina's).
Met dank aan onze partners & adverteerders:
