Restaurant Merlet* in Schoorl opent pop-up belevingsrestaurant tijdens restyling

Restaurant Merlet* in Schoorl opent pop-up belevingsrestaurant tijdens restyling

Tijdens de restyling van Restaurant Merlet* opent het bekroonde huis tijdelijk de deuren van een bijzonder pop-up belevingsrestaurant. Gasten worden meegenomen op een culinaire reis door verschillende ruimtes van Merlet, waarin gastronomie, filmische storytelling en kunst op unieke wijze samenkomen. 

Merlet Experience
De avond start in de  Candlelight Lounge  waar zacht kaarslicht de opening vormt van een meeslepend verhaal. Hier bereidt het keukenteam onder leiding van sterrenchef Marco Helsloot live verfijnde amuses. 

Na deze proloog worden gasten ontvangen aan de Chef’s Table, het kloppend hart van de avond. Twee verfijnde gangen worden hier geserveerd in combinatie met filmbeelden. De gerechten worden verrijkt met verhalen over ingrediënten, herkomst en ambacht, terwijl de chefs hun technieken en passie van dichtbij tonen. Zo reist de gast mee van het ontstaan van het product naar het moment dat het op het bord belandt.

De reis vervolgt zich in een tot paradijselijk restaurant getransformeerde lounge. Met warm haardvuur en een speciaal kunstwerk rond Adam en Eva vormt deze ruimte het decor voor het slotstuk van de avond. Hier vloeien smaken, geuren, beelden en verhalen samen tot één geheel.

Met dit tijdelijke concept biedt Merlet een avondvullende culinaire vertelling, waarin elke ruimte een nieuw hoofdstuk vormt. Een beleving vol verrassing, beweging en emotie — van een intieme start tot een paradijselijke finale.

Praktische informatie
Beleef de Merlet Experience van 15 januari t/m 8 februari van donderdag t/m zondag. Een diner in het belevingsrestaurant bedraagt 149,00 euro exclusief dranken. 

Kijk op  www.merlet.nl  voor meer informatie en reserveer tijdig uw plaatsen via de website of telefonisch via 072 509 36 44.

Vanaf dinsdag 10 februari zijn de deuren van het gerestylede restaurant weer geopend.