STRRN Magazine + uniek geschenk

      STRRN Magazine - 'Puur'

       In deze editie:

•  Coverstory 'PUUR FRED'
   Fred Mustert, restaurant Fred**, Rotterdam
•  Column van de chef: diversiteit                          

       Door Soenil Bahadoer, restaurant De Lindehof**                   

•   Als het noodlot toeslaat
       De Treeswijkhoeve** is terug en sterker dan ooit                    

•   Signature dish  
    Juliën van Loo, restaurant Parkheuvel**

•   Lente in Twente
    In gesprek met Lars van Galen, restaurant 't Lansink*

•   Puur bourgondisch in Fort Zuidwijkermeer
    Mataîre Fromager René Koelman

•   Witte aspergekoppen en witte Alpentoppen
    Op aspergebedevaart naar Zwitserland met René Brienen

•   Sterrenchef in eigen keuken
    Topchefs Bram Helleman, Erik de Mönnik en Marco van der     Wijngaard delen prachtige recepten

•   Kookbattle op de golfbaan

•   Michelin inspecteurs: niet te koop                                  

•   Maak kennis met Euro-Toques Nederland

•   Puur genieten
    Met SVH Meesterijsbereider Hans Kennis

•   Sagardi stookt het vuur lekker op
    De pure Baskische keuken in Amsterdam

•   Op hout gin stoken in het Groene Hart                                  Het verhaal van The Chamberick 

•    SVH Wijnmeester Roy Pelgrim
   'Jonge sommeliers opleiden is de rode draad in mijn carrière. 
  
  En verder:
  Gluren bij de buren: Restaurant De Mijlpaal*, Tongeren, België - cartoon Spekko - Column door Sarah Puozzo -  Wijn en pure beleveling, Lucas Wiegman -het laatste nieuws en nog veel meer!  (72 pagina's).

     STRRN Magazine 'PUUR' verschijnt 25 mei a.s.