The Best Chef Awards 2024: dertien Nederlandse chefs bij wereldtop.

Topchefs van over de hele wereld kwamen dit weekend bijeen in Atlantis The Palm in Dubai voor de uitreiking van de Best Chef Awards 2024. Deze achtste editie was bijzonder, niet alleen door de recordopkomst van chefs uit verschillende landen, maar ook omdat het voor het eerst plaatsvond in het Midden-Oosten.

De prestigieuze awards werden uitgereikt tijdens een spectaculaire show, georganiseerd met steun van het Dubai Department of Economy and Tourism. Dit jaar werden maar liefst 550 chefs uit 61 landen geëerd, wat deze editie de grootste tot nu toe maakte.

Eén, twee of drie messen
De organisatie van The Best Chef Awards heeft dit jaar een nieuw beoordelingssysteem geïntroduceerd, namelijk de zogenaamde ‘Knife’ erkenning. Chefs beloond met drie messen behoren tot de categorie ‘allerbeste chefs in de wereld’, beoordeeld met twee messen, dan behoren de chefs tot de categorie 'wereldklasse'. Tot slot is er de categorie van één mes, dat als 'excellent' wordt omschreven.

Dertien Nederlandse topchefs, negentien messen.
Met maar liefst 13 Nederlandse chefs zijn opgenomen in de lijst van The Best Chef Awards:

- Drie messen : Jonnie Boer - De Librije
- Twee messen : Joris Bijdendijk - Rijks, Wils, Wils Bakery Café, Soenil Bahadoer - De Lindehof, Richard Ekkebus - Amber (Hong Kong, China) Syrco Bakker - Syrco BASÈ (Indonesië)
- Eén mes : Jan Sobecki - Tribeca, Jarno Eggen - De Groene Lantaarn, Jeroen Achtien - Inter Scaldes, Erik & Julien van Loo - Parkheuvel, Michael van der Kroft - Très, Robin van de Bunt - De Leuf, 
  Tim Golsteijn - Bougainville, Marco Prins - Chef’s Table at Brooklyn Fare (Verenigde Staten).

STRRN Magazine  - alles over de culinaire top van Nederland.