Meet the Chef, Lars Schrap
12 januari 2019 

Meet the Chef, Lars Schrap


Deel zes, de laatste van de zesdelige docuserie ‘Meet the Chef’. 
Een unieke inkijk in het leven van de Nederlandse horeca top.

In deel zes ‘The Perfectionist’ is het de beurt aan chef-kok Lars Scharp. Lars Scharp openden in september 2018 samen met Floor Wiggers hun eigen restaurant in Amsterdam. Het restaurant is gevestigd op de eerste verdieping van het Moxy Hotel aan de Danzigerkade in de Houthavens. De heren kennen elkaar van restaurant Aan de Poel** waar Lars acht jaar in de keuken stond en Floor onderdeel was van de zwarte brigade.

Kijk & geniet!

Reactie plaatsen