Chef-kok Jarno Eggen gebruikt vooral verse regionale en waar mogelijk biologisch geteelde kwaliteitsproducten. Het restaurant beperkt zich niet alleen tot deze producten, hier kunt u kunt invloeden uit de hele wereld verwachten.
Het samenspel van intense smaken is overweldigend. Samen met de karaktervolle sfeervolle omgeving en de goede bediening dragen bij aan een geweldige ervaring.