De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week.
Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Dennis Middeldorp (Sense*) met een mooie Black & White creatie en de Langoustine & kaviaar van chefkok Henrie van der Heijden (Vista*).
‘Black & White’ – chefkok Henrie van der Heijden- restaurant Vista*
Verder in onze top-10 de chef-kok’s Michel van der Kroft (’t Nonnetje **), Edwin Soumang (ONE*), Lars van Galen (’t Lansink*), Ron Blaauw (Ron Gastrobar*), Peter Gast (Graphite*) en Rutger van der Weel (Katseveer*).
Op nummer twee deze week het gekarameliseerd tomaatje van chefkok Martin Kruithof (De Lindenhof**) en op één de bijzondere ‘Slowpoached Kingcrab van chefkok Stefan van Sprang (Aan de Poel**).
Kortom kijk & geniet!
De wekelijkse Top 10 wordt samengesteld op basis van gerechten die onze Sterrenchef’s op Instagram, Facebook, en Twitter hebben gepost. De originaliteit, creativiteit, de ‘Art of Plating’ en de reacties hierop van bezoekers aan de hierboven genoemde social media kanalen bepalen de uiteindelijke samenstelling.
