De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week.
Deze week wederom een greep uit de pre-corona periode van nummer één gerechten uit eerdere Top-10's.
De wekelijkse Top 10 wordt samengesteld op basis van gerechten die onze Sterrenchef’s op Instagram, Facebook, en Twitter hebben gepost. De originaliteit, creativiteit, de ‘Art of Plating’ en de reacties hierop van bezoekers aan de hierboven genoemde social media kanalen bepalen de uiteindelijke samenstelling.
Deze week meesterwerkjes van onder meer van de chefkok's Margo Reuten (Da Vinci*) met een mooie zomersalade van kreeft en Sidney Schutte (Spectrum**) met een prachtige creatie van rode kool.
Gepocheerde King Crab • chefkok Stefan van Sprang • Aan de Poel**
Verder in dit overzicht de chefkok’s Edwin Soumang (ONE*), Dennis Kuipers (Vinkeles*), Joris Bijdendijk (RIJKS*), Jonathan Zandbergen (Merlet*), Egon van Hoof (MOS*), Erik & Juliën van Loo (Parkheuvel**), Edwin Vinke (De Kromme Watergang**) en Stefan van Sprang (Aan de Poel**).
Kijk & geniet!
https://youtu.be/T5dPiu-PysQ
