De rode gids zal dit jaar uitsluitend in digitale vorm worden uitgebracht.
De Michelinsterren voor 2021 zullen niet meer in een papieren versie verschijnen. De presentatie hiervan is op maandag 29 maart in Amsterdam. Het evenement vindt vanwege de Covid-19 crisis twee maanden later plaats dan gebruikelijk. Naar jaarlijkse gewoonte wordt tijdens de ceremonie de volledige lijst onthuld van restaurants die de inspecteurs hebben bekroond met een MICHELIN ster, een Bib Gourmand of een MICHELIN bordje.
Als de gezondheidssituatie het toelaat, zal het evenement zowel fysiek als digitaal plaatsvinden. Het DeLaMar Theater in Amsterdam zal opnieuw het decor vormen van de presentatie.
Maak hier alvast kennis met de digitale Michelingids!
Lees ook ons uitgebreide interview met Werner Loens hoofdinspecteur van de Michelingids in de komende editie van STRRN Magazine!
